…und hier wartet sie, eure Aufgabe aus der Advents-Rallye… 🙂 Wir wollen von euch wissen, wie kochbegeistert ihr seid… oder eben auch nicht! Postet uns hier oder an der Facebook-Pinnwand eure Kochrezepte oder lustigen Küchenerlebnisse z.B. aus der vorweihnachtlichen Küche oder postet einfach mal, was bei euch am Heiligen Abend…
…und hier wartet sie, eure Aufgabe aus der Advents-Rallye… 🙂
Wir wollen von euch wissen, wie kochbegeistert ihr seid… oder eben auch nicht! Postet uns hier oder an der Facebook-Pinnwand eure Kochrezepte oder lustigen Küchenerlebnisse z.B. aus der vorweihnachtlichen Küche oder postet einfach mal, was bei euch am Heiligen Abend auf den Tisch kommt… (natürlich auch gern mit Bild) oder postet doch mal Bilder mit ungewöhnlichem Tannenbaumschmuck aus der Küche… oder oder… wir wollen eurer Fantasie hier keine Grenzen setzen.
Die Auslosung findet dann auch erst am 27.12.2011, 23:59 Uhr statt… eben wenn der ganze Weihnachtszauber vorbei ist, denn wir sind ja scharf auf eure Fotos der gedeckten Festtische & Co. 🙂
Zu gewinnen gibt es ein Travel Charme Kochbuch DELIKATessen (welches im Handel schon nicht mehr erhältlich ist). In diesem Kochbuch haben die Köche der Travel Charme Hotels ihre Geheimrezepte verraten. Also mitmachen lohnt sich auf alle Fälle…
Übrigens die Travel Charme Hotels haben nicht nur eine gute Küche, sondern dort kann man natürlich auch prima Urlaub machen! 🙂
*** Ihr seid grad durch Zufall hier gelandet und wollt wissen worum es geht? Na dann schaut mal bei der Social Media Rallye vorbei… da gibts tolle Rezeptideen und noch einiges Anderes… 🙂
Gewinner: Herzblatt
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Beachte:
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Ich muss feststellen: Wir haben gestern nicht ein einziges Foto beim Familien-Weihnachtsessen gemacht! Und weil ich zu Weihnachten meine Mann kochen lasse, kann ich auch kein Rezept posten. Trotzdem eine tolle Sache, weiter so! 🙂
Für Weihnachten backe ich immer einen Eierlikör Kuchen den meine ganze Familie liebt.
Hier ist das Rezept das mir meine Schwiegermutter vererbt hat:
Eierlikör Kuchen
5 Eier
1 Tasse Öl
1 Tasse Eierlilör
1 Pck. Vanillezucker
250 g Puderzucker
140 g Mehl
125 g Kartoffelmehl
1 Pck. Backpulver
Die Zutaten der Reihenfolge nach zu einem Rührteig verarbeiten und ca. 45 Minuten bei 175 – 195 grad backen.
Mit etwas Puderzucker bestreuen und fertig.
bei uns gibt es Sushi?
Mein leckerstes Rezept ist
http://www.bcproject.de/2010/04/24/tagliatelle-mit-truffelhobeln-zutaten-fur-4-personen/
letzterstand.de sagt:Blog Adventskalender 2009 – 15.Türchen hat zwar gmkmeelt, ist aber nun offen: Viel Spaß!
Also….mein Freund wird dieses Jahr (eigentlich wie immer) kochen und ich lass‘ mich einfach überraschen. Aber der soll ersteinmal meinen Quarkstollen und den irish Christmaspudding toppen 🙂 Habe ich nemlich schongemacht:)
Unser Bäumchen ist mit MAGENBROT dekoriert. Warum? Ganz einfach, ich liebe das Zeug 🙂 Habe extra drei Bleche gebacken…..natürlich gibt es nicht nur „parallelogramme“. nein, ich habe ich mich auch für Kreise und Dreiecke entschieden. Normal, wenn der Freund Maler und Lackierer ist und ich Ma/D/E Nachhilfe gebe^^
Außerdem scheinen unsere Katzen Magenbrot zu hassen, auch wenn die sonst alles fressen, was so rumliegt, aber da gehen die nicht ran.
Was ich noch fragen muss: Du gibst ganz wirklich und ehrlich Nachhilfe in Deutsch?
Ich bin Köchin von Beruf und verrate euch ein Rezept:
Spätzle für den Weihnachtsbraten
Hier mal das Spätzle-Rezept für 6-8 Personen!
Zutaten:
1000 g Mehl
10 Eier
400 bis 450 ml Milch
1 1/2 bis 2 glatt gestrichene EL Salz etwas Pfeffer & Muskat
Salzwasser zum Abkochen
Alles in einer Schüssel verrühren bis es Blasen wirft, am besten mit der Küchenmachine.
Dann den Teig von einem Brett abschaben oder durch eine Spätzlepresse ins Wasser drücken. Nicht den ganzen Teig auf einmal, immer nach und nach die Spätzle machen.
Das Wasser darf nicht kochen, es muss kurz davor sein. Die Spätzle sind fertig wenn sie oben schwimmen. Im Eiswasser abschrecken und zum Servieren in etwas Butterschmalz kurz anschwenken. Fertig 🙂 ?
Spätzle für den Weihnachtsbraten? Das kann ich mir nur für Stuttgart und Umgebung vorstellen 😉 Nein, im Ernst, ich find das spannend, welche regionalen Unterschiede es gibt – von wegen: in Deutschland gibt es zu Weihnachten Gans mit Rotkohl und Klössen, was ja so Allgemein verbreitet wird! 😉