Türchen 13: Auszeit mit Bio-Wellness und Wohlgefühl
Türchen Nr. 13 in unserem SPANESS-Adventskalender hält einen Wohlfühlaufenthalt für 2 Personen bereit. Einen Wohlfühl-Kurzurlaub im Thüringer Vogland um genau zu sein, in der kleinen Stadt Zeulenroda-Triebes…
Lust auf eine Wellness-Auszeit?
…eine Auszeit mit Bio-Qualität im Thüringer Vogland? Dann ist das Bio Seehotel Zeulenroda wohl genau der richtige Ort für ein solches Vorhaben. Den Aufenthalt im Hotel genießen die Gäste übrigens komplett CO2-neutral. Zum Hotel gehört ein Wellnessbereich (der übrigens grad neu gestaltet wird), ein Panorama-Restaurant im obersten Stockwerk des Hotels mit Blick über den See und sogar ein kleiner Strandbereich sind im und am Hotel zu finden.
Das Hotel liegt im Herzen des wald- und wasserreichen Thüringer Vogtlandes. Die Landeshauptstadt Erfurt liegt nur rund 100 Kilometer vom Hotel entfernt und auch Leipzig, Zwickau und Weimar sind nicht weit. Das Hotel liegt direkt an einer Talsperre und einem großen See.
Bio-Seehotel Zeulenroda
Wer im Bio-Seehotel Zeulenroda zu Gast ist, der sollte nicht nur Wellness im Hotel genießen, sondern auch einmal einen Blick auf das sehenswerte Rathaus der Stadt werfen. Es wurde im klassizistischen Stil erbaut, auf dem Turm hoch oben trohnt die griechische Göttin „Themis“.
Was gibt es heute geschenkt?
- Wohlfühlaufenthalt für 2 Personen
- 2 Übernachtungen inkl. Frühstück vom Bio-Frühstücksbuffet
- Abendessen im Panorama-Restaurant
- Nutzung des Wellnessbereichs
- 1 x Nutzung des Brain-Light-Massagesessels
Jups, genau so eine Auszeit könnte ich jetzt richtig gut gebrauchen…
…was muß ich denn jetzt tun?
- Top-angesagte Städte für einen City-Kurzurlaub in Deutschland sind Berlin, Hamburg, Köln und München… Doch Metropole kann jeder – oder…?! Wir hätten von euch gern Tipps (gern auch mit einer kurzen Begründung) für einen Citytrip in eine vermeintlich nicht so bekannte Stadt in Deutschland.
- Postet euren Tipp hier (bis 14.12.2014) einfach direkt als Kommentar unter diesen Beitrag.
- Sollte mehr als ein Tipp abgegeben werden, so landen alle Antworten in einem Lostopf und das Losentchen kommt zum Einsatz.
Heute koche ich, morgen backe ich…
Und weil es in dem Hotel auch einfach sooooo lecker schmeckt, haben wir für euch noch ein Geheim-Rezept vom Hotel besorgt für Schokoladen- Ricottaravioli:
Ihr braucht:
- Für die Füllung: 100 g dunkle Schokolade, 100 g Ricotta und 30 g Mandeln, fein gehackt.
- Für den Teig der dunkeln Ravioli: 125 g Mehl, 40 g Kakao, 2 Eier, 15 ml mildes Olivenöl, bei Bedarf etwa 5-10 ml kaltes Wasser
- Für den Teig der hellen Ravioli: ca. 200 g Ravioliteig, 1 Eiweiß zum kleben
Zubereitung:
- Um die Teige zu bereiten, die Zutaten vom hellen und dunklen Teig getrennt voneinander verkneten.
- Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit den übrigen Zutaten der Füllung verrühren.
- Abkühlen lassen.
- Ravioli bereiten: Dazu den Teig stufenweise zu dünnen Bahnen ausrollen.
- Kleine, runde Kreise von 6 cm Durchmesser ausstechen.
- Etwa einen halben Tlf. Füllung in die Mitte der Kreise geben. Falls der Teig trocken ist, die Hälfte des Kreisumfangs mit sehr wenig Eiweiß bestreichen und zu einem Halbmond zusammenklappen.
- Luft herausdrücken.
- Indessen die Ravioli in getrennten Töpfen in heißem, leicht gezuckertem Wasser ca. 3-4 Minuten ziehen lassen.
- In einer Pfanne mit Butter, Zimt, Mohn und Zucker durchschwenken.
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